Resep Rainbow Cake

Resep Rainbow Cake Bunda

Bahan - Bahan & Cara Mebuat :

• 6 butir telur+250gr gulpas+1sdm SP/TBM pilih salah satu,kocok hingga kental

•  kemudian masukkan secara bertahap 275gr terigu+1sdt baking powder+vanili (ayak ya),

           kocok dengan speed rendah,

• terakhir masukkan campuran 200ml santan+50ml minyak goreng,

          aduk rata,matikan mixer dan aduk kembali.

• bagi adonan beberapa bagian,tergantung warna yang kita mau,

• sebelumnya panaskan dulu kukusan,

          setelah selesai mewarna,tuang pewarna ungu dulu,ratakan lalu kukus

           5-10 menit tergantung tebal or tipisnya lapisan,semakin byk warna semakin tipis lapisnya

*saya pake loyang 22x22x7

• setelah 5 menit,buka kukusan langsung timpa dengan warna biru,tutup kembali,kukus lagi,begitu seterusnya sampai habis.. terakhir kukus sekitat 20 menit,... lalu angkat

Untuk bolu gulung mini,potong selagi hangat dan langsung gulung.. beress

*kalo mau variasi,bisa tiap warna dikasih pasta aja atau perasa biar tiap lapisnya beda rasa

*kukus dengan api sedang,kalo api besar nanti bergelombang lapisnya, 

kalo gak diratain pas masukin adonan nanti gak rata lapisnya.

*tidak perlu mengeluarkan loyang ketika akan menuang lapisan selanjutnya

*jangan lupa oles loyang bagian dasarnya aja degan mentega
dan lapisi kertas roti/kertas minyak,lalu oles tipis lagi.


#Selamat Mencoba
#Kalo udah nyoba Comen&Share yah ^^
Terimakasi


*Resep oleh Bunda Eka Cahya Permana‎ 

Tweet

Subscribe to receive free email updates: