Resep Cumi Goreng Bumbu Lengkuas



Resep Cumi Goreng Bumbu Lengkuas

cumi goreng lengkuas


Bahan-Bahan :

500 gram cumi ukuran besar, buang kulit dan isi perutnya
100 mili liter air
Minyak untuk menggoreng


Haluskan:

5 siung bawang putih
3 cm jahe
100 gram lengkuas muda, parut
1 sendok teh garam
1 sendok teh ketumbar, sangrai
3 cm kunyit
½ sendok teh kaldu bubuk, bila anda suka

Cara Membuat:

Campur cumi dengan bumbu yang dihaluskan dan air.
Ungkep dengan dengan api kecil sampai bumbu meresap. Angkat, sisihkan.
Goreng cumi yang sudah diungkep sampai kunign kecokelatan.
Goreng juga bumbunya secara terpisah. Angkat, tiriskan.
Hidangkan cumi goreng dengan taburan bumbu yang telah digoreng.

Subscribe to receive free email updates:

2 Responses to "Resep Cumi Goreng Bumbu Lengkuas"

  1. Mirip yg lgi trend skrang ya, sotong nma'a, nnti sya coba deh gan, thanks tips'a

    ReplyDelete
  2. tutor resep pndang gunung bang ada kah?

    ReplyDelete