Resep Ikan Gurame Asam Manis
Ikan Gurame Asam Manis
Kali ini Resep Masakan Indonesia akan membagikan Resep Ikan Gurame Asam Manis, silahkan dicoba ya!
Bahan membuat ikan gurame asam manis :
½ kg ikan gurame
2 siung bawang putih, haluskan
garam secukupnya
merica secukupnya
tepung kanji secukupnya
minyak untuk menggoreng
Bahan membuat saus asam manis :
1 sdm tepung kanji, cairkan dengan sedikit air
1 sdm margarin
3 sdm saus tomat
300 cc kaldu
½ sdt cuka makan
2 sdm gula pasir
1 maggi blok
1 buah wortel, diiris seperti korek api
1 btg daun bawang diiris serong
Bumbu yang dihaluskan :
2 siung bawang putih
1 iris jahe
garam secukupnya
Cara membuat ikan gurame asam manis:
Bersihkan ikan tetapi biarkan utuh, campurkan ikan, bawang putih, garam dan merica. Lalu lumuri ikan dengan tepung kanji. Goreng dengan minyak yang banyak, sampai agak kecoklatan.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan margarin hingga harum. Masukkan saus tomat, air kaldu dan bumbu lainnya.
Masukkan pula wortel dan daun bawang, lalu kentalkan dengan tepung kanji. Masak sebentar kemudian angkat.
Letakkan diatas piring, siram dengan saus asam manis dan hidangkan panas-panas.
SELAMAT MENIKMATI.
Hai
sobat, suka dengan resep masakan? Ini ada aplikasi android tentang
resep masakan yang sangat lengkap, saya yakin kalian gak akan nyesel
jika download aplikasi resep masakan indonesia terlengkap tersebut,
silahkan download di google play store.
0 Response to "Resep Ikan Gurame Asam Manis"
Post a Comment