Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Bahan dan Bumbu:

½ kg ikan
1 buah tomat, iris
½ sendok teh garam
½ sendok teh royco ayam
½ sendok gula putih
200 ml air

Bumbu Yang dihaluskan:

3 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
1 ruas jari lengkuas
4 butir kemiri
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih

Cara Mengolah Ikan Tongkol Bumbu Kuning:

Ikan yang sudah dibersihkan di goreng dalam minyak panas setengah kering, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga beraroma. Masukkan tomat lalu beri air, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.

Tambahkan garam, royco, gula, aduk rata. Masukkan ikan, balik sesekali dan masak hingga kuah meyerap dan matang. Angkat dan sajikan.

Hai sobat, suka dengan resep masakan? Ini ada aplikasi android tentang resep masakan yang sangat lengkap, saya yakin kalian gak akan nyesel jika download aplikasi resep masakan indonesia terlengkap tersebut, silahkan download di google play store.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: