Resep Tumis Kacang Panjang Campur Tempe

Aneka resep makanan yang sederhana tapi tak kalah bergizi dan sangat enak pastinya kalau kita olah dengan resep resep terpilih dan tepat.
Ini adalah salah satu resep makanan yang bahan pokoknya mudah ditemukan dengan harga yang sangat terjangkau

Tumis Kacang Panjang Campur Tempe


Bahan bahan utamanya:
1 ikat kacang panjang segar.
1 buah tempe ukuran kecil ( dalam bunkus plastik )
1 buah tomat
Minyak goreng untuk menumis, secukupnya
¼ gelas air 

(atau disesuaikan dengan kebutuhan)

Bumbu yang dibutuhkan:
- Cabai merah besar 5 buah, iris tipis menyerong
- 3 siung Bawang merah, dan
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 lbr daun salam
- 1 iris tipis lengkuas
- Jahe ½ ruas jari, geprek
- 1 sdt gula jawa
- 1 sdm kecap manis
- Garam dan penyedap rasa, secukupnya.


Cara memasaknya :

Potong-potong kacang panjang seukuran ½ jari kelingking, cuci hingga bersih lalu tiriskan

Potong tempe menjadi ukuran kecil dengan bentuk segi panjang atau potong dadu

Panaskan minyak dalam wajan, goreng tempe sampai setengah matang, angkat dan tiriskan

Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan potongan kacang panjang dan tomat, tumis sampai kacang panjang layu.

Masukkan tempe , tambahkan garam, penyedap rasa, dan kecap manis. Aduk rata.

Terakhir masukkan air dan gula jawa. Aduk sampai rata. Masak hingga sayur matang ,angkat.

Tuangkan tumis kacang panjang kedalam mangkok saji, hidangkan selagi hangat sebagai menu makan siang atau malam untuk keluarga dirumah.

=================================
 
=======
Hai sobat, suka dengan resep masakan? Ini ada aplikasi android tentang resep masakan yang sangat lengkap, saya yakin kalian gak akan nyesel jika download aplikasi resep masakan indonesia terlengkap tersebut, silahkan download di google play store.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Tumis Kacang Panjang Campur Tempe"

Post a Comment