Resep Cara Membuat Telur Balado Pedas
Cara Membuat Telur Balado Pedas
10 butir telur ayam ( direbus lalu kupas kulitnya )
lengkuas 2 cm ( memarkan )
daun salam 3 lembar
1 batang serai ( memarkan )
1 batang bawang daun polong ( iris halus )
air 350 ml
minyak 5 sendok makan
Bumbu yang dihaluskan :
cabe merah besar 3 buah
cabe rawit merah 10 buah
kemiri 4 butir
bawang putih 4 siung
bawang merah 4 butir
kunyit 1 cm
jahe 1 cm
garam 3/4 sendok teh
gula pasir 1 sendok teh
penyedap rasa 1/2 sendok teh
Cara Membuat Telur Balado Pedas :
Panaskan minyak kemudian ambil bumbu yang dihaluskan dan tumis hingga harum
Masukkan daun salam, batang serai dan lengkuas lalu tuang air kedalamnya
Tunggu beberapa menit sampai air mendidih
Masukkan telur rebus yang sudah dikupas kulitnya kedalam bumbu
Aduk sedikit demi sedikit hingga bumbu merata dan tunggu sampai matang
Angkat lalu taburi dengan irisan bawang daun polong dan sajikan
Hai
sobat, suka dengan resep masakan? Ini ada aplikasi android tentang
resep masakan yang sangat lengkap, saya yakin kalian gak akan nyesel
jika download aplikasi resep masakan indonesia terlengkap tersebut,
silahkan download di google play store.
terima kasih resepnya mas Makyus deh dilidah apalagi pas saya doyan yg pedas tapi bikin sakit perut setelahnya tapi ngak kapok kapok ...
ReplyDelete